- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Horno
- Energía 90,00 (Kcal)
- Carbohidratos 8,31 (g) de los cuales azúcares 2,81 (g)
- Proteínas 4,22 (g)
- Grasa 5,30 (g) de los cuales saturados 2,18 (g)de los cuales insaturados 1,13 (g)
- Fibras 3,07 (g)
- Sodio 229,63 (mg)
Valores indicativos para una ración de 100 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas
Os recomiendo utilizar espárragos verdes no excesivamente finos, de lo contrario se secarían demasiado en el horno.
Puedes omitir la mantequilla si no te agrada. Puedes aromatizar el pan rallado también con ajo en polvo u otras especias a gusto.
Puedes escaldar los espárragos en agua salada en lugar de cocinarlos al vapor.
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