
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 1 Hora
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 40 galletas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Alemana
- Energía 122,33 (Kcal)
- Carbohidratos 17,23 (g) de los cuales azúcares 8,09 (g)
- Proteínas 2,84 (g)
- Grasa 5,06 (g) de los cuales saturados 2,25 (g)de los cuales insaturados 0,84 (g)
- Fibras 0,74 (g)
- Sodio 56,74 (mg)
Valores indicativos para una ración de 30 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas
La receta alemana en la que me basé prevé el uso del queso Quark… si podéis encontrarlo podéis usarlo en lugar del philadelphia (siempre 125 g).
Puedes utilizar albaricoques secos troceados o arándanos en lugar de pasas o frutas confitadas. El licor es opcional.
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