- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 12 hojaldres
- Métodos de Cocción: Horno
- Energía 263,20 (Kcal)
- Carbohidratos 18,79 (g) de los cuales azúcares 1,28 (g)
- Proteínas 8,88 (g)
- Grasa 17,30 (g) de los cuales saturados 3,10 (g)de los cuales insaturados 12,24 (g)
- Fibras 0,99 (g)
- Sodio 510,32 (mg)
Valores indicativos para una ración de 60 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas
Puedes utilizar también otros tipos de champiñones frescos cultivados (setas de cardo, hongos pleurotus…).
Puedes sustituir el salmón por speck, u otro fiambre.
Puedes sustituir el queso cremoso por provolone o mozzarella. En este caso, lo añadirás antes de la cocción.
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