- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 12-14 hojaldres
- Métodos de Cocción: Horno
- Energía 410,82 (Kcal)
- Carbohidratos 33,64 (g) de los cuales azúcares 2,74 (g)
- Proteínas 8,04 (g)
- Grasa 27,55 (g) de los cuales saturados 4,83 (g)de los cuales insaturados 20,63 (g)
- Fibras 2,91 (g)
- Sodio 284,40 (mg)
Valores indicativos para una ración de 80 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas
Puedes variar las verduras según lo que tengas disponible, también van bien los champiñones, la cebolla, las espinacas, etc. También puedes enriquecer con dados de panceta o speck.
Si quieres preparar los hojaldres con anticipación, consérvalos en la nevera, luego úntalos y hornéalos cuando los necesites.
Puedes utilizar tanto hojaldre redondo como rectangular. Puedes hacer hojaldres más pequeños si lo prefieres, solo será un poco más difícil cerrarlos.
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