- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 9 hojaldres
- Métodos de Cocción: Horno
- Energía 322,45 (Kcal)
- Carbohidratos 29,14 (g) de los cuales azúcares 0,77 (g)
- Proteínas 7,32 (g)
- Grasa 19,80 (g) de los cuales saturados 3,65 (g)de los cuales insaturados 14,93 (g)
- Fibras 1,77 (g)
- Sodio 333,15 (mg)
Valores indicativos para una ración de 70 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas y consejos
Ajusta los tiempos y la temperatura de cocción según tu horno.
Puedes hacer los hojaldres del tamaño que prefieras. También puedes preparar un strudel salado grande con el mismo relleno.
Puedes sustituir el speck por jamón cocido ahumado o panceta.
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