- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 10-12 muffins
- Métodos de Cocción: Horno
- Energía 189,39 (Kcal)
- Carbohidratos 27,52 (g) de los cuales azúcares 13,44 (g)
- Proteínas 4,35 (g)
- Grasa 7,69 (g) de los cuales saturados 1,81 (g)de los cuales insaturados 5,50 (g)
- Fibras 0,44 (g)
- Sodio 22,13 (mg)
Valores indicativos para una ración de 60 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Consejos y variantes
Si no pones el glaseado, puedes simplemente espolvorear los muffins con azúcar glas.
Elige un limón orgánico o al menos con cáscara comestible.
Puedes sustituir el aceite por mantequilla (70 g) derretida en un cazo o al baño maría.
Ajusta la cocción según tu horno, los muffins deben quedar ligeramente dorados y secos por dentro (haz la prueba del palillo para verificar).
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