- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 8 muffins
- Métodos de Cocción: Horno
- Energía 170,68 (Kcal)
- Carbohidratos 24,43 (g) de los cuales azúcares 13,22 (g)
- Proteínas 2,99 (g)
- Grasa 7,41 (g) de los cuales saturados 1,47 (g)de los cuales insaturados 5,63 (g)
- Fibras 0,94 (g)
- Sodio 15,46 (mg)
Valores indicativos para una ración de 67 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas y consejos
Los muffins se conservan esponjosos durante 2-3 días, en un recipiente cerrado, guardados en un lugar fresco.
Puedes usar yogur natural, de vainilla o de limón. Sácalo del frigorífico al menos 20-30 minutos antes de usarlo, para que esté a la misma temperatura que los otros ingredientes.
Puedes omitir la miel, aumentando a 80 g la cantidad de azúcar. Puedes sustituir el aceite con 60 g de mantequilla derretida.
Puedes usar manzanas golden, gala, reineta u otras variedades, siempre que no sean demasiado harinosas.
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