- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 12 muffins
- Métodos de Cocción: Horno
- Energía 241,86 (Kcal)
- Carbohidratos 34,31 (g) de los cuales azúcares 11,22 (g)
- Proteínas 4,87 (g)
- Grasa 10,31 (g) de los cuales saturados 2,55 (g)de los cuales insaturados 5,59 (g)
- Fibras 0,77 (g)
- Sodio 24,00 (mg)
Valores indicativos para una ración de 70 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas y consejos
Puedes utilizar el panettone clásico, el que tiene solo pasas, el pandoro o incluso la colomba (en el periodo de Pascua). Puedes desmenuzar el dulce también a mano; yo usé la batidora para hacerlo más rápido.
Puedes hacer también una tarta entera o un bizcocho, alargando los tiempos de cocción a 40-45 minutos.
Puedes aumentar o disminuir la cantidad de chocolate a tu gusto. Puedes añadir una manzana cortada en trozos, prolongando ligeramente los tiempos de cocción porque la masa será más húmeda.
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