- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Horno
- Energía 423,65 (Kcal)
- Carbohidratos 6,22 (g) de los cuales azúcares 4,52 (g)
- Proteínas 40,65 (g)
- Grasa 26,82 (g) de los cuales saturados 8,12 (g)de los cuales insaturados 14,70 (g)
- Fibras 1,34 (g)
- Sodio 313,07 (mg)
Valores indicativos para una ración de 150 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas
Puedes realizar la receta también con otras partes del pollo, como los muslos.
Puedes utilizar las hierbas aromáticas que prefieras, son perfectas la salvia y la menta.
Si deseas dejar la piel, te recomiendo dorar la carne (por el lado de la piel) en una sartén o en una plancha, antes de ponerla en el horno. De esta manera, la piel quedará más crujiente y menos grasa.
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