- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Horno
- Energía 54,83 (Kcal)
- Carbohidratos 8,00 (g) de los cuales azúcares 0,47 (g)
- Proteínas 1,11 (g)
- Grasa 2,05 (g) de los cuales saturados 0,49 (g)de los cuales insaturados 0,44 (g)
- Fibras 0,49 (g)
- Sodio 167,86 (mg)
Valores indicativos para una ración de 95 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas
Si tienes la polenta ya hecha, pesa 500-550 g, luego córtala y sigue el procedimiento.
Yo utilicé una mezcla de hierbas aromáticas entre las que se incluyen mejorana, tomillo y orégano. Puedes utilizar las hierbas que prefieras, e incluso añadir especias.
Puedes enriquecer el empanado con parmesano rallado.
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