- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Hornillo
- Estacionalidad: Verano
- Energía 124,02 (Kcal)
- Carbohidratos 19,42 (g) de los cuales azúcares 4,85 (g)
- Proteínas 3,52 (g)
- Grasa 3,62 (g) de los cuales saturados 0,37 (g)de los cuales insaturados 0,86 (g)
- Fibras 2,80 (g)
- Sodio 401,56 (mg)
Valores indicativos para una ración de 120 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas y variantes
Puedes utilizar diferentes tipos de pimientos, siempre que sean bastante carnosos. Si lo prefieres, puedes eliminar la piel tostándola en el horno o al fuego.
Puedes omitir las alcaparras y las aceitunas si no te gustan. Puedes añadir otras hierbas aromáticas como la mejorana, el tomillo o el orégano. Puedes añadir tomates para ensalada o tomates cherry.
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