- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Horno
- Energía 474,20 (Kcal)
- Carbohidratos 32,94 (g) de los cuales azúcares 2,43 (g)
- Proteínas 27,74 (g)
- Grasa 26,04 (g) de los cuales saturados 12,25 (g)de los cuales insaturados 11,72 (g)
- Fibras 3,39 (g)
- Sodio 1.140,11 (mg)
Valores indicativos para una ración de 300 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas y variantes
Puedes sustituir la panceta por speck, jamón cocido o salchicha. Puedes sustituir la bechamel por nata para cocinar.
Puedes utilizar cualquier tipo de pasta corta. Ajusta la cocción en agua según el tipo de pasta y tus gustos.
Puedes omitir el cebollino, o aromatizar los calabacines con un diente de ajo. Puedes añadir hierbas aromáticas como tomillo, menta o albahaca.
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