- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
- Energía 269,53 (Kcal)
- Carbohidratos 28,64 (g) de los cuales azúcares 0,49 (g)
- Proteínas 20,19 (g)
- Grasa 8,00 (g) de los cuales saturados 1,35 (g)de los cuales insaturados 3,86 (g)
- Fibras 2,42 (g)
- Sodio 650,67 (mg)
Valores indicativos para una ración de 260 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas
Ajusta la cantidad de tomate a tu gusto: puedes poner más, menos o no ponerlo en absoluto.
Recuerda escurrir bien el atún del aceite en exceso y enjuagar bien las alcaparras para quitarles la sal.
Si te sobra salsa, puedes guardarla en la nevera para el día siguiente. Además de con la pasta, estará deliciosa también sobre las bruschettas.
Puedes utilizar también atún fresco, cortado en cubos. El procedimiento es el mismo.
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