- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Fogón
- Energía 332,94 (Kcal)
- Carbohidratos 27,05 (g) de los cuales azúcares 0,44 (g)
- Proteínas 19,59 (g)
- Grasa 16,37 (g) de los cuales saturados 5,00 (g)de los cuales insaturados 8,62 (g)
- Fibras 2,51 (g)
- Sodio 985,84 (mg)
Valores indicativos para una ración de 280 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas
Puedes también cocinar los calabacines todos juntos y triturarlos si no te importa tener las rodajas enteras.
Puedes sustituir la panceta con jamón cocido o speck.
Puedes utilizar cualquier tipo de pasta de sémola, incluso integral.
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