- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Cocina
- Energía 178,48 (Kcal)
- Carbohidratos 7,69 (g) de los cuales azúcares 0,03 (g)
- Proteínas 29,81 (g)
- Grasa 3,95 (g) de los cuales saturados 0,79 (g)de los cuales insaturados 1,07 (g)
- Fibras 1,56 (g)
- Sodio 335,02 (mg)
Valores indicativos para una ración de 170 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas y variantes
Puedes realizar la receta también con carne de pavo o de ternera.
La adición de anchoas es opcional, al igual que el pimiento picante. Puedes utilizar aceitunas negras al horno, aceitunas taggiasca o aceitunas griegas.
Si tienes la pechuga de pollo entera, puedes cortarla en rodajas o en trozos pequeños.
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