- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Horno
- Estacionalidad: Verano
- Energía 154,56 (Kcal)
- Carbohidratos 30,30 (g) de los cuales azúcares 4,67 (g)
- Proteínas 5,49 (g)
- Grasa 1,45 (g) de los cuales saturados 0,12 (g)de los cuales insaturados 0,34 (g)
- Fibras 3,32 (g)
- Sodio 125,78 (mg)
Valores indicativos para una ración de 150 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Consejos y variantes
Puedes enriquecer el relleno con otras verduras, como calabacines o berenjenas, o con queso en cubos (provolone, mozzarella, feta…).
También puedes cocinar los pimientos en una freidora de aire, para evitar encender el horno.
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