- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 40 Minutos
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Horno
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 333,00 (Kcal)
- Carbohidratos 13,70 (g) de los cuales azúcares 4,40 (g)
- Proteínas 34,93 (g)
- Grasa 16,70 (g) de los cuales saturados 3,97 (g)de los cuales insaturados 10,40 (g)
- Fibras 4,28 (g)
- Sodio 814,55 (mg)
Valores indicativos para una ración de 180 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas
Puedes utilizar tanto los muslos como los contramuslos, en este último caso será más fácil quitar la piel y los huesos.
Puedes añadir pimientos cortados en trocitos si los tienes.
Puedes sazonar la marinada con otras especias, como pimentón dulce, curry, ajo en polvo. Puedes añadir orégano, tomillo, mejorana u otras hierbas aromáticas.
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