Rollitos de pollo a la mediterránea con tomates y pesto

rollitos de pollo a la mediterránea
  • Dificultad: Fácil
  • Costo: Económico
  • Tiempo de preparación: 15 Minutos
  • Porciones: 2
  • Métodos de Cocción: Cocina
301,36 Kcal
calorías por ración
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  • Energía 301,36 (Kcal)
  • Carbohidratos 3,98 (g) de los cuales azúcares 3,58 (g)
  • Proteínas 40,65 (g)
  • Grasa 13,80 (g) de los cuales saturados 5,86 (g)de los cuales insaturados 5,94 (g)
  • Fibras 0,63 (g)
  • Sodio 818,99 (mg)

Valores indicativos para una ración de 200 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Notas y variantes

Podéis sustituir la pechuga de pollo con carne de pavo, ternera o lomo de cerdo, siempre que esté cortada en rodajas finas.

También podéis utilizar pesto de rúcula, de calabacín u otro a vuestro gusto, con ajo o sin.

Podéis sustituir el jamón cocido con jamón serrano o speck, o también omitir por completo el embutido.

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pelledipollo

Muchas nuevas recetas simples y rápidas de realizar, para quienes tienen poco tiempo pero no quieren renunciar al sabor y la satisfacción de la cocina casera.

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