- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Horno
- Energía 218,15 (Kcal)
- Carbohidratos 31,90 (g) de los cuales azúcares 16,84 (g)
- Proteínas 3,91 (g)
- Grasa 9,28 (g) de los cuales saturados 1,59 (g)de los cuales insaturados 7,29 (g)
- Fibras 0,48 (g)
- Sodio 17,97 (mg)
Valores indicativos para una ración de 60 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas
Aquí tienes las cantidades para un molde clásico de 24 cm de diámetro: 250 g de harina – 3 huevos – 175 g de azúcar – cáscara de naranja – 120 g de jugo de naranja – 100 g de aceite de semillas – 16 g de levadura.
Puedes añadir al batido la cáscara rallada de medio limón.
Puedes hacer el pastel también en un molde redondo o en uno de plumcake.
Puedes sustituir el aceite de semillas con 80 g de mantequilla derretida.
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