- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Energía 99,89 (Kcal)
- Carbohidratos 4,13 (g) de los cuales azúcares 3,35 (g)
- Proteínas 13,27 (g)
- Grasa 3,46 (g) de los cuales saturados 0,80 (g)de los cuales insaturados 1,65 (g)
- Fibras 1,23 (g)
- Sodio 1.037,96 (mg)
Valores indicativos para una ración de 120 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas
Si utilizáis naranjas ecológicas, podéis dejar la cáscara. También podéis añadir al aliño un poco de zumo de naranja o de limón.
Podéis omitir la granada si no la tenéis. Para darle un poco de color, podéis espolvorear con pimienta rosa en grano.
Siendo una preparación muy sencilla, sin cocción, elegid un salmón ahumado de buena calidad.
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