- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 8
- Métodos de Cocción: Horno
- Estacionalidad: Primavera, Verano
- Energía 168,33 (Kcal)
- Carbohidratos 26,46 (g) de los cuales azúcares 13,98 (g)
- Proteínas 3,56 (g)
- Grasa 6,18 (g) de los cuales saturados 1,11 (g)de los cuales insaturados 4,76 (g)
- Fibras 0,80 (g)
- Sodio 17,17 (mg)
Valores indicativos para una ración de 55 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas y consejos
Una vez enfriada, podéis pincelar la superficie con mermelada de albaricoques. Además de darle brillo, ayudará a conservar el dulce un poco más.
Podéis sustituir el granillo de azúcar por almendras en láminas.
Podéis pelar los albaricoques si no os gusta la piel.
Si queréis que la tarta salga alta como la de la foto, utilizad un molde de 18 cm. De lo contrario, va perfectamente un molde de 20 o 22 cm.
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