
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 10
- Métodos de Cocción: Horno
- Energía 284,06 (Kcal)
- Carbohidratos 32,48 (g) de los cuales azúcares 17,49 (g)
- Proteínas 4,01 (g)
- Grasa 16,03 (g) de los cuales saturados 8,90 (g)de los cuales insaturados 5,30 (g)
- Fibras 0,97 (g)
- Sodio 51,77 (mg)
Valores indicativos para una ración de 75 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas y consejos
Puedes utilizar manzanas en lugar de peras.
Te aconsejo sacar del frigorífico la mantequilla al menos media hora antes, para que se vuelva blanda.
Te aconsejo poner en el congelador las gotas de chocolate durante 10-15 minutos antes de utilizarlas, así se mantendrán más enteras después de la cocción.
Puedes aromatizar el dulce con ralladura de limón o de naranja.
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