- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 25 Minutos
- Porciones: 8-10
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Regional Italiana
- Energía 362,90 (Kcal)
- Carbohidratos 43,14 (g) de los cuales azúcares 32,41 (g)
- Proteínas 5,15 (g)
- Grasa 20,22 (g) de los cuales saturados 8,71 (g)de los cuales insaturados 5,27 (g)
- Fibras 2,67 (g)
- Sodio 22,90 (mg)
Valores indicativos para una ración de 93 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas y consejos
Utiliza un molde de 20 cm de diámetro, para que la tarta tenga la altura adecuada para ser cortada. Si no tienes esta medida, recalcula las dosis según tu molde.
Puedes usar mermelada de grosella, frambuesas, arándanos, frutos del bosque, a tu elección.
Si no tienes harina de avellanas ya lista, tritura en la batidora el mismo peso de avellanas peladas y tostadas, añadiendo una cucharada de azúcar del total.
Si quieres decorar la tarta, puedes usar plantillas como estas.
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