- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 8-10
- Métodos de Cocción: Horno
- Energía 363,32 (Kcal)
- Carbohidratos 52,65 (g) de los cuales azúcares 28,04 (g)
- Proteínas 6,46 (g)
- Grasa 16,19 (g) de los cuales saturados 7,96 (g)de los cuales insaturados 0,59 (g)
- Fibras 0,62 (g)
- Sodio 36,17 (mg)
Valores indicativos para una ración de 90 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas y consejos
Para que el dulce salga alto y esponjoso, los ingredientes de la masa deben estar todos a temperatura ambiente, así que saca el mascarpone del frigorífico 20-30 minutos antes de usarlo.
Te recomiendo mantener en el congelador las gotas de chocolate durante 15-20 minutos antes de añadirlas a la masa, así no se derretirán mientras las mezclas.
Puedes realizar el dulce también en un molde de rosquilla.
Si quieres seguirme
Me encuentras en Facebook, Instagram y Pinterest!
Para recibir gratuitamente la receta del día, puedes suscribirte a mi canal de Telegram.
En este contenido hay enlaces patrocinados de afiliación.
