- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 4-6
- Métodos de Cocción: Horno
- Energía 260,26 (Kcal)
- Carbohidratos 42,86 (g) de los cuales azúcares 1,36 (g)
- Proteínas 6,14 (g)
- Grasa 8,31 (g) de los cuales saturados 1,15 (g)de los cuales insaturados 0,03 (g)
- Fibras 2,45 (g)
- Sodio 255,80 (mg)
Valores indicativos para una ración de 100 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Consejos y notas
Las rodajas de patatas deben ser muy finas, usa la mandolina o el cortafiambres para cortarlas, de lo contrario no tendrán un grosor uniforme. Si no tienes una herramienta adecuada, puedes rallarlas con un rallador de agujeros grandes.
La torta debe ser tan fina como ves en la foto, las cantidades son adecuadas para una placa de horno clásica. Si quieres usar una bandeja más pequeña, recalcula las cantidades de los ingredientes en proporción.
La torta de patatas está deliciosa recién salida del horno, pero si sobra también está buena al día siguiente, recalentada en el horno o en una plancha antiadherente.
Si quieres seguirme
Me encuentras en Facebook, Instagram y Pinterest!
Para recibir diariamente la receta del día de forma gratuita, puedes suscribirte a mi canal de Telegram.
Si te gustan las recetas y quieres apoyar mi trabajo, puedes invitarme a un café en Ko-fi.
Este contenido contiene enlaces de afiliación patrocinados.
