- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 2-3
- Métodos de Cocción: Horno
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 315,89 (Kcal)
- Carbohidratos 32,52 (g) de los cuales azúcares 1,16 (g)
- Proteínas 18,21 (g)
- Grasa 12,23 (g) de los cuales saturados 6,22 (g)de los cuales insaturados 5,01 (g)
- Fibras 1,60 (g)
- Sodio 585,46 (mg)
Valores indicativos para una ración de 180 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Consejos y variaciones
Podéis utilizar 250 g de arroz ya cocido, que quizás os haya sobrado de otra preparación.
Podéis personalizar el condimento a vuestro gusto, según lo que tengáis en casa, por ejemplo, añadiendo otros tipos de embutido u otras verduras.
Podéis preparar la tortilla de arroz en porciones individuales, utilizando moldes pequeños de cerámica o de papel de horno y acortando los tiempos de cocción. Luego podréis servir las tortillitas también como aperitivo.
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