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Salsas y caldos
Segundos platos
Plato:
Guarniciones
Topinambur a la sartén con aromas y jengibre
Guarniciones
BORETTANE AL BALSÁMICO
Guarniciones
Setas pleurotus al horno light
Guarniciones
Coliflor empanado cocido al horno
Guarniciones
Coliflor gratinada
Guarniciones
Patatas al tomate en sartén
Guarniciones
Cebolletas borettanas agridulces
Guarniciones
Ensalada de canónigos y rúcula con manzana
Dulces y postres
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Ensaladas
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Guarniciones
Endibia belga rellena de panure
Guarniciones
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Segundos platos
Zanahorias en sartén al laurel y huevos revueltos
Guarniciones
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