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Preparaciones básicas
Salsas y caldos
Segundos platos
Plato:
Masas fermentadas
Focaccia con patatas y scamorza
Masas fermentadas
,
Pizzas y Focaccia
Focaccia tipo Recco
Pizzas y Focaccia
GRAFFE NAPOLITANAS CON FERMENTACIÓN o BIGA
Masas fermentadas
,
Productos dulce con levadura
Panecillos suaves en sartén
Pizzas y Focaccia
Focaccia con manzanas Golden Delicious y cebollas
Masas fermentadas
,
Pizzas y Focaccia
,
Segundos platos
Pizzetas y bollitos suaves para buffet
Aperitivos
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Masas fermentadas
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Pan
Maritozzo con nata
Dulces y postres
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Masas fermentadas
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Productos dulce con levadura
Pan Keto con harina de altramuz, agua y parmesano: solo 2 g de carbohidratos
Masas fermentadas
PIZZA CEBOLLA y PATATAS
Aperitivos
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Masas fermentadas
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Pizzas y Focaccia
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Platos únicos
Sardenaira sin gluten
Masas fermentadas
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Pizzas y Focaccia
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