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Plato:
Masas fermentadas
Rollos salados de Panbrioche
Masas fermentadas
,
Pizzas y Focaccia
PIZZA EN BANDEJA ALTA Y ESPONJOSA A LA PERUGINA
Masas fermentadas
Scrocchiarella integral
Pizzas y Focaccia
TORTILLA DE PIADINA FUNDENTE Y APETITOSA
Aperitivos
,
Pizzas y Focaccia
Hamburguesa gourmet de pulpo
Masas fermentadas
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Pan
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Platos únicos
,
Segundos platos
Pizza con harina de granos antiguos sicilianos
Masas fermentadas
,
Pan
,
Pizzas y Focaccia
Panecillos para hamburguesas con masa madre
Pan
,
Platos únicos
,
Segundos platos
Bollitos de leche muy suaves con la olla de cocción lenta
Masas fermentadas
,
Pan
FOCACCIA CON STRACCHINO Y CEBOLLA suave y deliciosa
Masas fermentadas
Focaccia al Za’atar con Babaganoush
Aperitivos
,
Masas fermentadas
,
Pizzas y Focaccia
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