Plato: Masas fermentadas

Maritozzi caseros

Dulces y postres, Masas fermentadas, Preparaciones básicas, Productos dulce con levadura
Is Paraffrittus o Frati Fritti, Receta Sarda

Masas fermentadas, Productos dulce con levadura
Brioche rústica altísima, explicada paso a paso. Receta napolitana paso a paso

Masas fermentadas
Tarta de caquis y marrons glacés – Dulce con harina de castañas

Dulces y postres, Pasteles, Productos dulce con levadura
Panecillos de leche súper esponjosos

Dulces y postres, Masas fermentadas, Productos dulce con levadura
Hojaldres crujientes con calabaza y aromas

Aperitivos, Masas fermentadas, Pan
Tiella de Gaeta con pulpo

Aperitivos, Masas fermentadas
Focaccia blanca con aceite e.v.o.

Aperitivos, Masas fermentadas, Pizzas y Focaccia
Panecillo al romero con harina de trigo duro

Masas fermentadas
Los panecillos de aceite que permanecen suaves

Masas fermentadas, Pan