Plato: Masas fermentadas

TORTILLA DE PIADINA FUNDENTE Y APETITOSA

Aperitivos, Pizzas y Focaccia
Hamburguesa gourmet de pulpo

Masas fermentadas, Pan, Platos únicos, Segundos platos
Pizza con harina de granos antiguos sicilianos

Masas fermentadas, Pan, Pizzas y Focaccia
BAGUETTE SIN GLUTEN

Masas fermentadas, Pan, Pizzas y Focaccia
Panecillos para hamburguesas con masa madre

Pan, Platos únicos, Segundos platos
Bollitos de leche muy suaves con la olla de cocción lenta

Masas fermentadas, Pan
FOCACCIA CON STRACCHINO Y CEBOLLA suave y deliciosa

Masas fermentadas
Focaccia al Za’atar con Babaganoush

Aperitivos, Masas fermentadas, Pizzas y Focaccia
Tostada con salmón rojo

Aperitivos, Masas fermentadas, Pan, Platos únicos, Segundos platos
Focaccia di Locatelli, receta levada sin amasado…

Masas fermentadas, Pizzas y Focaccia