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Preparaciones básicas
Salsas y caldos
Segundos platos
Plato:
Masas fermentadas
Pan de molde bicolor
Dulces y postres
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Productos dulce con levadura
Estrella fermentada limón y guindas
Productos dulce con levadura
Tarta angelica
Masas fermentadas
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Productos dulce con levadura
PAN DULCE A LA CANELA o cinnamon pull apart bread
Masas fermentadas
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Productos dulce con levadura
Pan de chocolate negro con máquina de pan
Masas fermentadas
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Pan
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Preparaciones básicas
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Productos dulce con levadura
Focaccia carasau con queso
Pizzas y Focaccia
Pinsa
Masas fermentadas
Croissant de chocolate rápidos – sin hojaldre
Productos dulce con levadura
Pizza scima o scema, especialidad de San Martino en Abruzzo sin levadura.
Pan
Pan brioche con yogur
Masas fermentadas
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Productos dulce con levadura
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