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Masas fermentadas
Mermeladas y conservas
Pasteles salados
Platos principales
Platos únicos
Preparaciones básicas
Salsas y caldos
Segundos platos
Plato:
Pan
Pan con trigo duro Senatore Cappelli
Masas fermentadas
,
Pan
Trenzas saladas con quesos y salami
Masas fermentadas
,
Pan
Pan de molde con harina integral
Masas fermentadas
,
Pan
Pan de molde con harina de centeno integral
Masas fermentadas
,
Pan
Bocadillos con tomatitos, crema de albahaca y feta
Pan
Saltimbocca con sémola de trigo duro integral remolida
Masas fermentadas
,
Pan
El pan cunzato o pan condimentado al estilo de Ragusa
Aperitivos
,
Pan
,
Pizzas y Focaccia
,
Platos únicos
Pan de masa madre con sémola remolida
Masas fermentadas
,
Pan
Scacce ragusane tomate y queso | masa tradicional o integral
Masas fermentadas
,
Pan
,
Pasteles salados
,
Pizzas y Focaccia
,
Platos únicos
Saltimbocca suaves con harina de centeno
Masas fermentadas
,
Pan
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