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Pasteles salados
Platos principales
Platos únicos
Preparaciones básicas
Salsas y caldos
Segundos platos
Plato:
Pasta fresca
Tortelli con el lazo. Castañas y salchicha.
Pasta fresca
,
Platos principales
TORTELLI DE CALABAZA DE MANTUA (RECETA ORIGINAL)
Pasta fresca
,
Platos principales
TORTELLI DE CALABAZA PIACENTINOS
Pasta fresca
,
Platos principales
CAPPELLACCI DE CALABAZA DE FERRARA (RECETA ORIGINAL)
Pasta fresca
,
Platos principales
Ñoquis de ricotta con champiñones y provola al horno
Ñoquis
,
Pasta fresca
,
Platos principales
ORECCHIETTE CON CREMA DE PIMIENTOS Y STRACCIATELLA la pasta que trae alegría a la mesa
Pasta
,
Pasta fresca
,
Platos principales
Lasaña con calabaza y salchicha
Pasta fresca
,
Platos principales
PAPPARDELLE CON SETAS, MANTEQUILLA Y SALVIA
Pasta
,
Pasta fresca
,
Platos principales
Tagliatelle con speck y pesto de pistacho
Pasta fresca
,
Platos principales
Tagliatelle
Pasta fresca
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