Plato: Pizzas y Focaccia

Desde la India: Pan de naan con queso

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Masa de pizza de alta hidratación

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Focaccia de queso de Recco

Pizzas y Focaccia
Rollitos de pizza con friarielli y salchichas

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Buñuelos fritos con escarola y piñones

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Masa integral con harina de cáñamo para pan y pizza

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Focaccia con puerros

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Masa para pan y pizza integral con tritordeum fermentación 24 horas

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Corona salada de Navidad con verduras: original centro de mesa para el menú de las fiestas.

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Scacce ragusanas con ricotta y… | masa tradicional o integral

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