Plato: Pizzas y Focaccia

Calzones al horno rellenos de alcachofas y ricotta

Masas fermentadas, Pizzas y Focaccia
Pizza con habas receta genuina transmitida por los abuelos

Masas fermentadas, Pizzas y Focaccia
El pan cunzato o pan condimentado al estilo de Ragusa

Aperitivos, Pan, Pizzas y Focaccia, Platos únicos
Scacce ragusane tomate y queso | masa tradicional o integral

Masas fermentadas, Pan, Pasteles salados, Pizzas y Focaccia, Platos únicos
Impanada ragusana de carne con pavo o pollo o cordero

Masas fermentadas, Pasteles salados, Pizzas y Focaccia, Segundos platos
Pizzhamburguesa

Pizzas y Focaccia
Casatiello napolitano Bimby y con método tradicional

Aperitivos, Masas fermentadas, Pasteles salados, Pizzas y Focaccia, Platos únicos
Scacce ragusanas con espinacas | masa tradicional o integral

Masas fermentadas, Pasteles salados, Pizzas y Focaccia
Masa de pizza integral fermentación 24 horas

Masas fermentadas, Pan, Pizzas y Focaccia, Platos únicos
Panecillos con harina de cáñamo

Masas fermentadas, Pizzas y Focaccia