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Plato:
Platos principales
Ceciliani canepinesi con salsa blanca
Pasta fresca
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Platos principales
Fusilli con ricotta y agretti
Platos principales
Nidos de tallarines verdes al horno con tomate y mozzarella
Pasta
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Platos principales
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Platos únicos
Pasta a la vignarola
Pasta
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Platos principales
Orzotto con salchicha y achicoria
Arroz y cereales
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Platos principales
Ragú de lentejas
Platos principales
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Salsas y caldos
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Sopas
Crema de patatas y ajo silvestre
Platos principales
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Sopas
Pasta al horno con guisantes, champiñones y jamón cocido
Pasta
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Platos principales
Pasta habas guanciale y pecorino
Pasta
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Platos principales
Las busiate de granos antiguos sicilianos
Pasta fresca
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Platos principales
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Preparaciones básicas
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