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Plato:
Platos principales
Receta Ñoquis al Ragú de Pescado: Perfectos con Palometa o Gallineta
Platos principales
Timbale de arroz al horno con corteza crujiente y corazón fundido.
Platos principales
Arroz al horno con calabaza y salchicha
Arroz y cereales
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Platos principales
Tagliatelle
Pasta fresca
Risotto con achicoria, speck y caciocavallo
Arroz y cereales
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Platos principales
Crema de calabaza, patatas y zanahorias
Platos principales
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Segundos platos
Pasta con patatas, salchicha y provola
Pasta
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Platos principales
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Platos únicos
ÑOQUIS DE CASTAÑAS
Ñoquis
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Platos principales
Tagliatelle de castañas con salchicha y hinojo.
Pasta fresca
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Platos principales
Ravioli del plin con salsa de asado
Pasta fresca
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Platos principales
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