Plato: Platos únicos

Ensalada de farro y verduras salteadas

Arroz y cereales, Platos principales, Platos únicos
El pan cunzato o pan condimentado al estilo de Ragusa

Aperitivos, Pan, Pizzas y Focaccia, Platos únicos
Scaccia ragusana integral de tomate y queso

Masas fermentadas, Pan, Pasteles salados, Pizzas y Focaccia, Platos únicos
Gâteau de patatas a la napolitana: mi versión cremosa y fundente

Platos únicos
Abanicos de crepes con ricotta y espinacas: receta deliciosa para preparar con antelación

Platos únicos
Masa básica para crepes dulces y saladas: la receta perfecta para cada ocasión

Aperitivos, Platos principales, Platos únicos, Segundos platos
Rollo de carne primaveral con espárragos y huevos

Platos únicos, Segundos platos
Pasta con tinta de sepia

Pasta, Platos principales, Platos únicos, Salsas y caldos, Salsas y condimentos
Pasta con brócoli y ricota o scramuzza y ricota

Pasta, Platos principales, Platos únicos, Sopas
Arroz basmati al azafrán light

Arroz y cereales, Platos principales, Platos únicos, Preparaciones básicas