Plato: Platos únicos

Pastieri de carne modicanos digeribles y ligeros receta tradicional revisada

Masas fermentadas, Pan, Pasteles salados, Pizzas y Focaccia, Platos únicos
Pasta cremosa con patatas y calabacines

Pasta, Platos principales, Platos únicos, Sopas
Tortilla de arroz rellena de speck

Aperitivos, Arroz y cereales, Platos principales, Platos únicos
Tarta de arroz

Pasteles salados, Platos únicos
Empanadas de pollo y patatas, las ‘mpanadas de la Pascua ragusana al estilo de Chiaramonte

Pasteles salados, Pizzas y Focaccia, Platos únicos
Rosas de pasta rellenas de espinacas

Pasta, Platos principales, Platos únicos
Croquetas con sobras de arroz, receta fácil de aprovechamiento fritas o al horno

Platos únicos
Tortilla con jamón cocido y queso

Platos únicos, Segundos platos
Reginette con ragú de paloma

Ñoquis, Pasta, Pasta fresca, Platos principales, Platos únicos, Salsas, Salsas y caldos, Salsas y condimentos
Risotto integral al azafrán [arroz desamidado]

Arroz y cereales, Platos principales, Platos únicos