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Pasteles salados
Platos principales
Platos únicos
Preparaciones básicas
Salsas y caldos
Segundos platos
Plato:
Platos únicos
“Tijella” sepias y patatas-receta pugliese
Platos únicos
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Segundos platos
Orzotto con setas
Arroz y cereales
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Platos principales
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Platos únicos
Copa de col con espaguetis y gorgonzola
Pasta
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Platos principales
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Platos únicos
Parmigiana de bacalao y provola
Platos únicos
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Segundos platos
Minestrone de la abuela
Pasta
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Platos principales
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Platos únicos
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Sopas
Espaguetada con lucio de mar o barracuda
Pasta
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Platos principales
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Platos únicos
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Salsas y caldos
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Salsas y condimentos
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Segundos platos
CICCI DE SANTA LUCÍA RECETA DE LA TRADICIÓN
Platos únicos
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Sopas
Pasta integral en sopa de garbanzos y calabaza
Pasta
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Platos únicos
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Sopas
Minestrone enriquecido con garbanzos y cereales
Arroz y cereales
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Platos principales
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Platos únicos
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Sopas
Parmigiana de calabaza en cocción al vacío
Platos únicos
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