Plato: Platos únicos

Mozzarella en carroza con salami Golosetto Clai

Aperitivos, Platos únicos
La tripa

Platos únicos, Segundos platos
Cebada en crema de calabaza y avellanas

Arroz y cereales, Platos principales, Platos únicos, Sopas
Espaguetis con calabaza y pulpos tostados

Pasta, Platos principales, Platos únicos, Salsas y caldos, Salsas y condimentos
Troccoli con salsa y albóndigas receta de tradición pugliese

Platos únicos
La focaccia Messinese receta original

Masas fermentadas, Pasteles salados, Pizzas y Focaccia, Platos únicos, Segundos platos
Espaguetis con crema de coliflor aromática

Pasta, Platos principales, Platos únicos, Salsas y caldos, Salsas y condimentos
TABBOULEH DE BULGUR

Arroz y cereales, Platos principales, Platos únicos
Polenta Taragna con Taleggio

Platos principales, Platos únicos
Estofado de pavo sin grasas añadidas

Platos únicos, Segundos platos