Plato: Platos únicos

Pastel de pasta y berenjenas

Platos principales, Platos únicos
Ensalada de farro y verduras salteadas

Arroz y cereales, Platos principales, Platos únicos
El pan cunzato o pan condimentado al estilo de Ragusa

Aperitivos, Pan, Pizzas y Focaccia, Platos únicos
Scacce ragusane tomate y queso | masa tradicional o integral

Masas fermentadas, Pan, Pasteles salados, Pizzas y Focaccia, Platos únicos
TARTA SALADA DE ALCACHOFAS Y RICOTTA

Aperitivos, Pasteles salados, Platos únicos, Segundos platos
Gâteau de patatas a la napolitana: mi versión cremosa y fundente

Platos únicos
Abanicos de crepes con ricotta y espinacas: receta deliciosa para preparar con antelación

Platos únicos
Receta básica crepes perfectas: Dulces y saladas, sin grumos, que no se rompen

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Rollo de carne primaveral con espárragos y huevos

Platos únicos, Segundos platos
Pasta con tinta de sepia

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