Plato: Preparaciones básicas

Tomates secos o ‘nciappati | receta siciliana tradicional

Preparaciones básicas
Calabacines a la parrilla | receta fácil

Guarniciones, Preparaciones básicas
Cocinar las alubias en olla a presión | receta básica fácil y digestible

Preparaciones básicas, Sopas
Cocinar las lentejas | receta básica sencilla, digerible y versátil

Preparaciones básicas, Sopas
Hojas de alcaparro en salmuera hechas en casa

Ensaladas, Guarniciones, Preparaciones básicas
SALSA DE BERENJENAS GRIEGA MELITZANOSALATA

Aperitivos, Preparaciones básicas, Salsas y caldos, Salsas y condimentos
Pasta bizcocho de cacao

Dulces y postres, Preparaciones básicas
Pasta loca o brisé al aceite

Preparaciones básicas
Pesto de albahaca light sin ajo ni queso | aderezo digestivo, sabroso y ligero

Preparaciones básicas, Salsas y caldos, Salsas y condimentos
Huevos cocidos que se pelan fácilmente: procedimiento infalible

Aperitivos, Ensaladas, Preparaciones básicas, Segundos platos