Plato: Salsas y caldos

Mousse de SALMÓN Y PHILADELPHIA

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Mayonesa hecha en casa

Salsas y caldos, Salsas y condimentos
CREMA DE CASTAÑAS SALADA

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Tzatziki invernal – salsa de hinojo

Salsas y condimentos
Rollitos de cabra en salsa

Salsas y caldos, Salsas y condimentos, Segundos platos
Salsa con costillas

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Bechamel sin leche

Salsas y caldos, Salsas y condimentos
Lomo de cerdo con salsa de atún sin mayonesa

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Cebollas de Tropea Caramelizadas – para Navidad con miel

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Salsa de pescado para aderezar, excelente como salsa de fiesta y para todas las ocasiones

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