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Preparaciones básicas
Salsas y caldos
Segundos platos
Plato:
Pan
Pan brioche con granos antiguos
Masas fermentadas
,
Pan
Bollos verdes de espinacas y semillas variadas
Masas fermentadas
,
Pan
Bollos con hierbas aromáticas y semillas variadas
Masas fermentadas
,
Pan
Bollitos rosas de remolacha y relleno
Masas fermentadas
,
Pan
Bollos de cúrcuma y semillas mixtas
Pan
