Las barras de helado con caramelo y nueces pecanas son unos deliciosos snacks, perfectos para la temporada de verano. Estas barras se realizan con una deliciosa crema de nata y leche, luego adornadas con caramelo y nueces pecanas, y cubiertas con una capa de chocolate con leche. Fáciles de hacer y ricas en sabor, las barras de helado con caramelo y nueces pecanas serán apreciadas por todos, ¡grandes y pequeños!
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 10 Horas
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 8Piezas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
Ingredientes
- 250 ml nata para montar
- 120 ml leche condensada
- c.s. caramelo
- 50 g nueces pecanas
- 300 g chocolate con leche
Herramientas
- Bandeja
Preparación
Para preparar las barras de helado con caramelo y nueces pecanas, con las varillas eléctricas, o con la batidora, montar la nata y cuando empiece a tomar volumen añadir el leche condensada en hilo. Montar hasta obtener una crema homogénea y compacta.
Verter la crema en una bandeja de 20×20 cm forrada con papel de horno. Nivelar bien y poner en el congelador durante al menos 8 horas.
Luego sacar del congelador y formar sobre la crema una capa de caramelo y nueces pecanas picadas toscamente. Volver a poner en el congelador.
Derretir el chocolate con leche al baño maría. Sacar la crema del congelador y cortar en 8 o 10 barras.
Sumergir las barras en el chocolate derretido, luego colocarlas en una bandeja forrada con papel de horno y poner en el congelador un par de horas. ¡Después servir y disfrutar!
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