Las barritas de avena y mantequilla de cacahuete son deliciosos snacks que se preparan sin cocción. Con solo cinco ingredientes, crearás unas barritas sin gluten y sin lactosa, ideales para un snack durante el día. Para realizar esta receta, he preparado unas barritas con copos de avena, mantequilla de cacahuete y miel. Después las decoré con una mezcla de chocolate negro, mantequilla de cacahuete y cacahuetes. ¡Fáciles y rápidas de hacer, estas barritas serán apreciadas por todos!
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 1 Hora
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 9Piezas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
Ingredientes
- 250 g mantequilla de cacahuete
- 175 g copos de avena
- 1 cucharada miel
- 100 g chocolate negro
- 50 g mantequilla de cacahuete
- c.s. cacahuetes
Herramientas
- Bandeja
Pasos
Para realizar las barritas de avena y mantequilla de cacahuete, en un bol, vierte la mantequilla de cacahuete y los copos de avena.
Comienza a mezclar con una cuchara e incorpora también la miel. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Vierte la mezcla dentro de un recipiente cuadrado de 20×20, cubierto con papel de horno, y nivela bien. Mete en la nevera por 30 minutos.
Derrite el chocolate al baño maría, luego añade la mantequilla de cacahuete y mezcla. Agrega también algunos cacahuetes y mezcla bien.
Vierte el chocolate sobre la mezcla de copos de avena y mantequilla de cacahuete. Ayúdate con una cuchara para distribuirlo bien por toda la superficie. Mete en la nevera por 30 minutos.
Pasado el tiempo, corta las barritas con un cuchillo. ¡Disfruta!
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