Las barritas de dátiles, cacahuetes y chocolate se preparan sin cocción y representan un snack sano y sabroso.
Para realizar esta receta he utilizado dátiles deshuesados, luego en un molde he creado una capa de dátiles, una de crema de cacahuete y una de cacahuetes tostados. Finalmente, he cubierto con chocolate negro, y una vez solidificado, he cortado las barritas.
¡Con solo cuatro ingredientes crearás unas barritas de sabor irresistible!
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- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 6Piezas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
Ingredientes
- 15 dátiles deshuesados
- 2 cucharadas crema de cacahuete
- 50 g cacahuetes tostados
- 150 g chocolate negro
Herramientas
- Molde
Pasos
Para hacer las barritas de dátiles, cacahuetes y chocolate, cubre con papel de horno un molde rectangular de 25×11 cm.
Corta los dátiles deshuesados por la mitad y colócalos en el fondo del molde, poniéndolos uno al lado del otro y con la parte cortada hacia arriba. Aplasta los dátiles con las manos o el fondo de un vaso.
Cubre los dátiles con la crema de cacahuete y añade los cacahuetes tostados.
Derrite el chocolate al baño maría y viértelo sobre la mezcla. Ayúdate con una cuchara para distribuirlo bien por toda la superficie. Pon en la nevera durante 30 minutos.
Transcurrido el tiempo, corta las barritas con un cuchillo. ¡Disfruta!
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