Las bolitas de avena y cacao son fáciles de hacer y perfectas para mojar en la leche en el desayuno.
Esta receta se prepara con pocos ingredientes, sin gluten y sin lactosa. Puedes cocinar las bolitas cómodamente en la freidora de aire caliente o en el horno.
Estas bolitas de avena y chocolate son pequeños bocados con un intenso sabor a cacao y un aroma casero, de esos que desaparecen unas tras otras sin que te des cuenta.
Para otras ideas sabrosas: Cereales para el desayuno – Recetas para hacer en casa
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 10 Minutos
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 30Piezas
- Métodos de Cocción: Freidora de aire, Horno
Ingredientes
- 80 g harina de avena
- 25 g cacao en polvo amargo sin gluten
- 2 cucharadas mantequilla de cacahuete
- 2 cucharadas aceite de girasol
- 2 cucharadas jarabe de arce
- 25 g agua (a temperatura ambiente)
Utensilios
- Freidora de aire
- Papel para freidora de aire
Pasos
Para preparar las bolitas de avena y cacao, en un bol vierte la harina y el cacao amargo.
A continuación, añade el aceite, el jarabe de arce y la mantequilla de cacahuete.
Empieza a mezclar y luego añade también el agua, integra los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Deja reposar 10 minutos.
Después, con las manos forma bolitas y colócalas en la cesta de la freidora de aire forrada con papel de horno.
Cocina en freidora de aire caliente a 150°C durante 10 minutos, sacudiendo la cesta un par de veces. O bien en el horno ventilado ya precalentado a 160°C durante 15 minutos.
Una vez cocidos, déjalos enfriar completamente y disfrútalos. ¡Buen provecho!
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